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Résumé

On définit les petites entreprises agricoles comme des entreprises générant des recettes de vente de 40 000 dollars ou moins, avant toute déduction des dépenses, selon la valeur du dollar de 1995. Les entreprises de cette catégorie représentent la moitié (ou 139 000) de toutes les entreprises agricoles canadiennes recensées en 1996. Certes, bon nombre de petites exploitations agricoles ne font aucun profit une fois les dépenses déduites des recettes brutes et accusent des pertes financières. En 1996, un grand nombre d’exploitants de petites entreprises agricoles, 64%, ont déclaré des revenus ne provenant pas du travail de la ferme. De plus, le nombre de petites exploitations agricoles a diminué de 5,6% depuis 1991.

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