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Superficie productive de raisin, 2001
Résumé
Les raisins, surtout ceux qui se prêtent le mieux à la production de vin, nécessitent des hivers doux et des étés chauds. On trouve ces conditions au Canada dans des zones relativement restreintes des régions les plus au Sud du pays. Environ 80 % des raisins cultivés au Canada sont destinés à la production de vin. En 2001 et 2002, les producteurs canadiens ont vendu environ 1 milliard de dollars canadiens de vin au Canada, et 116 millions de dollars canadiens à l'étranger.
Cette carte correspond à un article publié dans la publication Un coup d’œil sur l’agriculture canadienne, de Statistique Canada. Il s’agit d’un livre en couleur composé de courts articles analytiques sur le secteur agricole.
Les données utilisées pour créer cette carte sont tirées du Recensement de l’agriculture de 2001. Pour en savoir plus au sujet du recensement et pour obtenir d’autres renseignements cartographiques importants, veuillez lire les notes sur les données et les cartes suivantes.
Cette carte et les textes d’accompagnement ont été publiés en collaboration avec le Recensement de l’agriculture, de Statistique Canada et l’Atlas du Canada, de Ressources naturelles Canada.
Autres cartes dans cette série :
- Superficie irriguée dans l’Ouest canadien, 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Variation de la superficie en pommes de terre, 1991 à 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Variation de la superficie des serres, 1991 à 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Très grandes fermes d’élevage, 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Très grandes fermes d’élevage, 2001 (L’Ouest du Canada) (carte) | Lisez à propos de cette carte
