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Variation de la superficie en pommes de terre, 1991 à 2001
Il y a quelques décennies, les camionneurs transportaient notre « patate » de l’Île-du-Prince-Édouard vers ...
Résumé
Il y a quelques décennies, les camionneurs transportaient notre « patate » de l’Île-du-Prince-Édouard vers les vers les grandes villes canadiennes pour sa distribution aux consommateurs. Mais les temps ont changé. De nos jours, la pomme de terre ne vient pas toujours de Charlottetown ni de Summerside : on la cultive de plus en plus dans l'Ouest du Canada, puis on l’expédie partout dans le monde. La pomme de terre, notamment la pomme de terre de transformation, en est venu à tenir une grande place dans l’agriculture canadienne : en 2002, la valeur totale de la récolte était de 978,0 millions de dollars canadiens.
Autres cartes dans cette série :
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- Superficie irriguée dans l’Ouest canadien, 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
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- Très grandes fermes d’élevage, 2001 (L’Ouest du Canada) (carte) | Lisez à propos de cette carte
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