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Variation de la superficie en pommes de terre, 1991 à 2001
Résumé
Il y a quelques décennies, les camionneurs transportaient notre « patate » de l’Île-du-Prince-Édouard vers les vers les grandes villes canadiennes pour sa distribution aux consommateurs. Mais les temps ont changé. De nos jours, la pomme de terre ne vient pas toujours de Charlottetown ni de Summerside : on la cultive de plus en plus dans l'Ouest du Canada, puis on l’expédie partout dans le monde. La pomme de terre, notamment la pomme de terre de transformation, en est venu à tenir une grande place dans l’agriculture canadienne : en 2002, la valeur totale de la récolte était de 978,0 millions de dollars canadiens.
Cette carte correspond à un article publié dans la publication Un coup d’œil sur l’agriculture canadienne, de Statistique Canada. Il s’agit d’un livre en couleur composé de courts articles analytiques sur le secteur agricole.
Les données utilisées pour créer cette carte sont tirées du Recensement de l’agriculture de 2001. Pour en savoir plus au sujet du recensement et pour obtenir d’autres renseignements cartographiques importants, veuillez lire les notes sur les données et les cartes suivantes.
Cette carte et les textes d’accompagnement ont été publiés en collaboration avec le Recensement de l’agriculture, de Statistique Canada et l’Atlas du Canada, de Ressources naturelles Canada.
Autres cartes dans cette série :
- Superficie productive de raisin, 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Superficie irriguée dans l’Ouest canadien, 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Variation de la superficie des serres, 1991 à 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Très grandes fermes d’élevage, 2001 (carte) | Lisez à propos de cette carte
- Très grandes fermes d’élevage, 2001 (L’Ouest du Canada) (carte) | Lisez à propos de cette carte
